たたらぎの郷③

今日はストーブの設置です。

まずは、煙突の取り付け。

事前に角トップが設置されている為雨仕舞いは楽でした。

しかし煙突の固定には少々苦労しました。

狭くて工具が使いにくい為です。

午後からポツポツと雨が降ってきたのであわててしまいました。

何とか煙突の取り付けも終わり本体の設置です。

イントレピットⅡとはいえ100キロ近くあるので搬入は大変です。

部品等をチェックして設置完了。

最後にお施主様に火をいれてもらいました。

パチパチと音を立てながら炎がゆらめくのを見ると

ホッと落ちつきます。

今年の冬が楽しみです。

Filed under: 施工例 — admin@karatsu 9:26 PM  Comments (0)

たたらぎの郷②

今日は炉壁の施工です。

オーソドックスなレンガ積みです。

入り口付近の為右側は圧迫感の無いよう控え目に。

Filed under: 施工例 — admin@karatsu 10:21 PM  Comments (0)

たたらぎの郷①

朝来市にあるたたらぎの郷にあるログハウスへストーブ設置します。
炉台をを床とフラットにしたいとの要望で床板をいったん撤去し
床下を鉄骨で補強しモルタルを流し込みタイルで仕上げました。
結構大掛かりな工事となってしまいました。

Filed under: 施工例 — admin@karatsu 8:16 PM  Comments (0)

ポトフ

明日のお祭り用にポトフ作ってみました。

煮込み料理はストーブクッキングの定番。

適当に野菜をカットして軽く炒め、ストーブの上でコトコト煮込むだけ。

とても簡単です。

寒~い季節にはぴったりですね。

Filed under: 薪Cooking — admin@karatsu 7:52 PM  Comments (0)

ピザ焼きました!

今日はオープニングイベントでピザを焼きました。

シンプルにマルゲリータに。

シンプルがゆえに生地と焼き具合で味が決まります。

数日前に何枚か練習で焼いていたので

イベント当日はバッチリの焼き具合でした。

お客様にも喜んでもらえたかな?

Filed under: 薪Cooking — admin@karatsu 9:23 PM  Comments (0)